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“双汇商业后备干部班”校企合作订单式培养方案

发布日期:2017-01-14 16:31 浏览量:

        为了应对未来5年乃至10年的双汇连锁店的发展趋势,培养一批能够适应双汇连锁行业新的发展态势的商业后备干部。按照服务地方经济发展的办学宗旨,为学生铺就一条职业发展的长远道路,漯河食品职业学院与双汇集团合作共建 “双汇商业后备干部班”。利用校企育人资源的优化整合,实行“专业共建、课程共担、基地共享、教材共编和师资共训”的校企双主体育人机制。
        一、“双汇商业后备干部班”的培养方向
        依据双汇连锁业发展态势的需要,“双汇商业后备干部班”的培养方向以店长为主,包括采购、仓储、营销策划、电子商务、人力资源等管理岗位。
        职位晋升路线:店长---区域督导---区域副经理---区域经理---大区经理---管理主管---主任---副部长---部长---项目经理。
         二、“双汇商业后备干部班”的培养目标
        培养具有良好的思想道德和职业素质,熟悉有关计算机技术,掌握现代商业管理基本原理,以及与现代连锁经营相适应的理财、营销、物流、法律等综合知识,培养具备较强的现代管理技能的、能够适应双汇连锁业新的发展的、创新复合型(线上线下)高素质的双汇连锁店店长。
        1.具有良好的思想品德、社会公德和职业道德,具有敬业精神、吃苦耐劳精神、人际沟通的能力、心理承受能力、自我管理和创新的能力。
        2.掌握连锁企业经营与管理的基本理论和基本知识;
        3.掌握管理、营销、客服、商务谈判等方面的基本知识;具备门店营业操作技术、卖场的设计与策划技术;
        4.掌握各种现代化的管理方法,具有较强的管理、执行、控制、协调能力,富有团队合作精神和良好的沟通能力。
        5.掌握门店运营实务和供应链相关知识,具备连锁企业采购、促销、配送、物流等环节的基本管理能力。
        6.具备必备的计算机应用能力,能够熟练使用各种办公自动化设备。能够运用互联网进行客户开发、客户服务与管理、社区营销和开展公共关系。
        7.使用各种办公自动化设备。能够运用运用电子商务开发客户、服务客户、销售产品的能力。
        三、“双汇商业后备干部班”的学制形式
        1.2+1培养形式
        在学生入学时,从报名参加“双汇商业后备干部班”的学生中,由双汇集团按照双汇商业后备干部的条件进行面试,择优录取,签订“双汇商业后备干部班”培养协议。2年在学校和双汇店完成连锁经营专业店长班的基础课、专业课的学习,第3年进入双汇店以店长助理身份跟岗实行。在3年校企共同培养中,实行“工学结合、岗位轮换、能力递升”的模式。
        2.1+1培养形式
        从第3学期开始,按照双汇商业后备干部的条件,从营销、工商、电商、会计专业中选拔优秀学生进入“双汇商业后备干部班”,签订“双汇商业后备干部班”培养协议。进行一年的强化培养,第5、6学期进入双汇店以店长助理身份跟岗实行。     
        四、“双汇商业后备干部班”的培养模式与措施
        1. 漯河食品职业学院以“双服务”为保障措施
        漯河食品职业学院积极主动地为双汇集团提供双服务。一方面为双汇集团培养高素质技能型后备干部,满足双汇集团发展对高素质管理人才的需求;另一方面,为双汇集团提供管理咨询、员工礼仪、员工职业化、员工职业素养的培训,促进双汇集团的发展,密切校企关系。
        2.双汇集团商业公司的激励措施
        双汇集团组建具有实战经验的管理人员组成讲师团开发技能课程,课堂设在双汇、设在双汇连锁店。对学生采取激励措施,一是每个学生每年提供1000元的助学金,如果毕业后不到双汇工作,由学生退还双汇。二是设立奖学金,分为一等、二等和三等,奖学金的等级比例和数额到时具体确定。  
        3.课程体系与师资队伍
         “双汇商业后备干部班”采取“学校课程(专业基础课程)+双汇课程(专业技能课程)”的双线课程体系。有计划的共同开发具有双汇特色的连锁经营教材。
        专业基础课由学院教师担任,专业技能课由双汇管理人员担任,双汇课程以岗位实践教学为主,主要采取做中教、做中学,岗位练的强化岗位技能培养模式。
        4. “双汇商业后备干部班”的课堂形式
        第一课堂       +     第二课堂          +     第三课堂        
        为基础              为依托                 为关键
        理论课堂             市场课堂                 双汇课堂
        (理论学习)        (专项实训)      (见习+顶岗实习+就业基地)
        5. “双汇商业后备干部班”的实训形式
        (1)假期实训.即每年的寒暑假到双汇店实训10天,每个假期实训的内容由企业安排。
        (2)专业实训和顶岗实训,全部由双汇负责,第五学期实训学生以店长助理身份跟岗实习,第六学期实训学生担任代理店长直接管理一家企业门店;
        (3)课程实训,每门课程都要集中到双汇店实训。
        五、考核与毕业
         “双汇商业后备干部班”实行阶段性考核。第一阶段,完成在“双汇商业后备干部班”的学习后,进行综合考核,包括:课程考核+专业素质考核+专业技能考核+纪律考核。考核合格进入顶岗实习与双汇商业公司签订实习协议。不合格者取消培养资格,不发助学金。
        第二阶段,在企业实习期满,按照上岗条件进行考核。合格者安排到店长等后备干部岗位,与双汇商业公司签订聘任合同。 不合格者安排到其他岗位。
        六、课程体系与课程安排
        1.2+1培养形式的课程体系与课程安排
课程安排时间 课程名称 核心课程 课程
性质
学时 学时分配 周学时 课程
类别
理论 实践




(16周)
职业生涯规划   必修
  
  
32 16 16 2 基本素质
大学英语Ⅰ   32 16 16 2 基本素质
计算机应用基础   64 32 32 4 基本素质
体能达标   32 0 32 2 基本素质
大学语文   32 16 16 2 基本素质
消费心理学   64 32  32 4 专业素质
双汇企业文化   32 16  16 2 专业素质
经济学   64 32  32 4 专业素质
职业素养特别训练   64 32  32 4 专业素质
  合计   416 192 224 26  




(16周)
思想道德与法律基础    必修 32 16 16 2 基本素质
大学英语Ⅱ   32 16 16 2 基本素质
体育与健康Ⅱ   32 0 32 2 基本素质
计算机应用技(EXCEL)   64 32 32 4 基本素质
连锁店经营与管理   64 32 32 4 专业素质
市场营销   64 32 32 4 专业素质
商品学   32 16 16 2 专业素质
市场调查   32 16 16 2 岗位技能
连锁门店开发与设计   64 32 32 4 岗位技能
专业技能实践         4周 专业技能
  合计 416 192 224 26  
 




(16周)
就业指导与创业教育   必修 32 16 16 2 基本素质
演讲与口才   32 16 16 2 基本素质
计算机应用技术(PPT)   64 32 32 4 基本素质
终端销售实务   96 48 48 6 岗位技能
企业采购管理   64 32 32 4 岗位技能
特许经营实务   64 32 32 4 岗位技能
物流管理   64 32 32 4 岗位技能
  专业技能实践           4周 专业技能
  合计 416 208 208 26  




(16周)
中国特色社会主义理论    
 

 

 
 
 
32 16 16 2 基本素质
现代企业文化与职业道德   32 16 16 2 基本素质
应用文写作   32 16 16 2 基本素质
经济法   64 32 32 4 专业素质
电子商务   64 32 32 4 岗位技能
客户服务   64 32 32 4 岗位技能
连锁企业信息系统管理   64 32 32 4 岗位技能
连锁企业人力资源管理   32 16 16 2 岗位技能
连锁企业会计实务   32 16 16 2 专业技能
专业技能实践           1月 专业技能
合计 416 208 208 26  
总计 1664 800 864 104  
第五学期
(16周)
顶岗实习          
第六学期
(16周)
顶岗实习